Unsere Lieblingsrezepte

Ich habe heute Senf hergestellt :lol: wenn jemand ein Rezept dafür braucht kann ich es gerne durchgeben .

ich habe schon lange nach einem Lasagne-Rezept gesucht (die Rezepte, die ich bis jetzt probiert habe, waren nicht gut).

Das habe ich heute gekocht, es war richtig lecker. Meine Kids haben gesagt, dass es besser als beim Italiener war :$

http://www.youtube.com/watch?v=yfGEWnHT70I&feature=share

Zitat von wallena

ich habe schon lange nach einem Lasagne-Rezept gesucht (die Rezepte, die ich bis jetzt probiert habe, waren nicht gut).

Das habe ich heute gekocht, es war richtig lecker. Meine Kids haben gesagt, dass es besser als beim Italiener war :$

http://www.youtube.com/watch?v=yfGEWnHT70I&feature=share

Toller Tipp!!!!!!!!!!!!!!!! ( Hoffentlich richtig zitiert, liebe Tatjana Patrizia )

michaela.....würdest du dich vielleicht, netterweise auch mal wieder in die Spieltreads begeben? Würde mich sehr freuen. Verbindlichsten Dank!

Zitat von Swissy

michaela.....würdest du dich vielleicht, netterweise auch mal wieder in die Spieltreads begeben? Würde mich sehr freuen. Verbindlichsten Dank!

Mit dem größten Vergnügen , allerdings muß ich meine grauen Zellen reaktivieren :lol:

Zitat von michaela

Toller Tipp!!!!!!!!!!!!!!!! ( Hoffentlich richtig zitiert, liebe Tatjana Patrizia )

Hm????

Zitat von wallena

Hm????

Sorry Wallena, das in Klammern war ein Joke für Tatjana!
Dein Tipp ist aber trotzdem TOLLLLLL!!!

Alles klar, Michaela. Danke!

Gibts hier leckere Kartoffelsalatrezepte ? :clap:

Zitat von LouVu

Gibts hier leckere Kartoffelsalatrezepte ? :clap:

Rezept hab ich da eigentlich keins

meine Oma hat immer super leckeren Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majo gemacht :inlove: :inlove: :inlove:
Ich versuche den immer nachzumachen

Der war relative einfach,Pellkartoffeln , Zwiebeln. Gürkchen, Gürkchenwasser,hart gekochtes Ei , Peffer , Salz und selbstgemachte Majo, etwas Senf und Kondensmilch , lecker

LouVu,

bei "uns im Süden" :lol: macht man den Kartoffelsalat nicht mit dem Mayo Welchen Rezept suchst du: mit oder ohne Mayo?

Lg
wallena

Ist mir ganz egal, ich probiere alles aus .
Ich esse so gerne Kartoffelsalat , egal ob mit oder ohne Mayo .
Ich mache immer mit Miracel Whip , dann schmeckt er würzig .
Würde aber gerne auch was anderes ausprobieren

Bei mir kommt auch Miracle Whip rein... in Kombi mit Joghurt Salatdressing.
Ansonsten : Pellkartoffeln, Gurkensticks mit nem Schuss Gurkenwasser, weiche Eier, Käse. :inlove:
Hab auch schon mal Möhren reingeraspelt wegen der Farbe.

Kartoffel kochen, pellen, in Scheiben schneiden, Zwiebel und Speck (oder Schinken) anbraten,
Salz, Pfeffer, Essig, Öl, warme Brühe (Huhn- oder Gemüsebrühe) mit dem Pürrierstab mixen, eine von den Kartoffeln untermixen, und alles über die noch warmen Kartoffelscheiben geben (das dressing soll reichlich sein), mischen, fertig

Zitat von michaela

Toller Tipp!!!!!!!!!!!!!!!! ( Hoffentlich richtig zitiert, liebe Tatjana Patrizia )

:lachen:

Das les ich ja eben erst! :lachen:

:rock: Ja, jetzt hast du´s raus!

Zitat von Tatjana Patricia

:lachen:

Das les ich ja eben erst! :lachen:

:rock: Ja, jetzt hast du´s raus!

Ich weiß leider den Zusammenhang nicht mehr... :$ :lol:

Huch, diesen Tread musste ich aber weit hinten suchen.... :o :lol:

Quarkbrötchen:

200 gr. Quark
1 Prise Salz
40 ml Speiseöl
70 gr. Zucker
1/2 Päckchen Vanillezucker
8 EL Milch
400 gr. Mehl
8 TL Backpulver
1 Ei

Alle Zutaten zügig mit dem Knethaken vermengen und zu einem (leicht klebrigen) Teig verarbeiten. Mit bemehlten Händen runde Brötchen formen. (je nach Grösse ca. 8-12 Stück)
Backen im vorgeheizten Backofen (Mitte, Umluft) bei 180° ca. 15 Minuten!

Swissy, die werde ich malprobieren!!

Hier mal mein Lieblingskartoffelsalat alla meiner Oma:

fest kochende kartoffeln peellen und noch heiss in Scheiben schneiden
parallel dazu Zwiebeln und Schinkenwürfelchen anbraten (da ich nicht gern fettigen nehme, benutze ich etwas mehr Olivenöl) das kommt dann heiß über die noch warmen Kartoffelscheiben. In der noch heißen Pfanne erwärme ich dann etwas normale Milch und gieße das in die Schüssel. Soviel, das die Kartoffeln alles aufsaugen und der Salat schön saftig wird.
Vorher habe ich Saure Gürkchen und bissfest gekochtre Möhrchen klein geschnippelt. Die kommen dann mit rein.
Oft gebe ich zum würzen ein wenig vom Gurkenwasser dazu.
Abschmecken mit Salz, Pfeffer, EWssig und Zucker.
Das alles schön durchziehen lassen. Kurz leicht in der Mikrowelle wieder lauwarm machen. Nun kommt noch Feldsalat und Schnittlauf dazu. Megalecker und nicht fettig!!!

Ja probier's aus binis. Dazu einen Nespresso und du bist im Himmel..... :lol: :inlove:

Die gibt es also zum Nachmittagskaffee, oder Frühstück??

Hab grad meinen Post gelesen, den hab ich vorhin zwischen Tür und Angel in die Tastatur gehackt, dementsprechend ist die Rechtschreibung :tmi: :x .